O Ghini Café Especial  traz até você um blend sofisticado dos melhores grãos arábica.

Um café elaborado com grãos selecionados, garimpados por nossos especialistas a cada safra. Um trabalho delicado, que envolve percorrer fazendas em todo país, selecionando lotes com atributos únicos, diferenciados e exclusivo para compor o blend Ghini.

Os grãos amadurecem lentamente proporcionando um café de aroma intenso, encorpado, suave acidez cítrica e finalizando lembrando nozes e chocolate.

Máquinas Compativeis: E.S.E. (Easy Serving Espresso);

Torra: Média;

Tipo de Café: Arábica;

Notas: Nozes e chocolate com doçura acentuada, viscosidade no sabor e corpo denso;

Acidez: Cítrica;

Altitude: acima de 1000 metros;

Irrigação: Padronizada;

Maturação: Uniforme;

Tamanho: Chato Grosso

Fazendas: Cerrado de Minas e Noroeste de SP;

Peneira: 17 - 18;

A classificação do café por peneira é a sua padronização por tamanho, em função do diâmetro e da forma dos grãos.